Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

Без рубрики

Сушилки «Isidri» — бытовые сушилки, предназначенные для удаления влаги из пищевых продуктов. Их использование позволяет сохранить витамины и микроэлементы в овощах или фруктах. При этом вкус пищи не теряется, а срок годности увеличивается в 3-4 раза. Такие приспособления пригодятся семьям, заготавливающим еду впрок и придерживающимся сыроедения.

У сушилок «Изидри» есть несколько бюджетных аналогов: Вольтер, Беломо и Ветерок. Эти агрегаты по конструкции и техническим характеристикам аналогичны оригинальным моделям Ezidri, но сильно отличаются по цене.

Обще сведения о моделях Ezidri

В технике Ezidri продукты сушат с помощью электрической плиты. Горячий воздух распределяется по секциям сушилки с помощью встроенного вентилятора. На передней панели установлен регулятор мощности, который позволяет установить необходимую температуру. В отличие от других дегидраторов, в моделях Ezidri воздух не поднимается легко снизу вверх, высушивая продукты разложения, а подается в воздуховод, расположенный по радиусу поддонов. И оттуда переходим к центральной части инструментов.

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

При создании дегидраторов используются только качественные и долговечные материалы:

  • корпуса и крышки приборов изготовлены из ударопрочного АБС-пластика;
  • сетки и поддоны изготовлены из пищевого полипропилена, имеющего длительный срок службы;
  • нижние крышки изготовлены из негорючего поликарбоната, который обладает низкими свойствами горючести и не распространяет пламя по поверхности.

В стандартную комплектацию каждой модели входит основание с электроникой, проволочные противни, сетчатый противень, лист зефира, инструкция и книга рецептов.

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

Сушильные машины «Исидри» прошли рейтинги лучших дегидраторов за последние годы (в 2018, 2017, 2016 и ранее) благодаря своей надежности и практичности. Отрицательные отзывы о товаре в обзорах или на форумах встречаются крайне редко. Особого внимания заслуживают две популярные модели дегидраторов от этого бренда: Snackmaker FD500 и Ultra FD1000.

Смотрите также:  Как сделать проектор в домашних условиях

Универсальная модель Snackmaker FD500

Данная модель позиционируется производителем как семейная сушилка, предназначенная для обработки грибов и овощей, производства зефира и копченостей. В дополнение к основанию прибор поставляется с 5 противнями, 1 сетчатым противнем, 1 сплошным противнем, инструкцией и книгой рецептов.

Важно! В модели Ezidri Snackmaker FD500 сенсорное управление позволяет выбрать один из трех температурных режимов: низкий (350°С), средний (50-550°С) и высокий (60°С).

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

При необходимости количество лотков дегидратора может быть увеличено до 15 штук в зависимости от вида обрабатываемой продукции. Мощность устройства 500Вт, диаметр основания 340мм. Высота базового комплекта 268 мм, вес 3,4 кг. Владельцы характеризуют сушилку как надежную и практичную. Одни отрицательные отзывы касаются только дороговизны устройства.

  • современное сенсорное управление;
  • можно увеличить количество поддонов;
  • двухлетняя гарантия;
  • качественный пластик и надежная конструкция.
  • большое количество еды придется долго сушить;
  • высокая цена (около 10 тысяч рублей).

Snackmaker FD500 на Яндекс маркете

Ezidri Ultra FD1000

Модель также является универсальной сушилкой, но способна обрабатывать большие объемы сырых продуктов (до 15 кг за цикл). В комплект поставки устройства входят: 5 поддонов, 1 сетчатая форма, 1 форма для зефира, документация и рецепты. Быстрый нагрев воздуха и эффективную сушку обеспечивает нагревательный элемент мощностью 1000 Вт. Количество поддонов можно увеличить до 30. Температура задается позиционным регулятором от 350°С до 650°С. Диаметр основания составляет 390 мм, высота базовой конфигурации составляет 280 мм, а вес изделия составляет 4,7 кг.

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

  • высокая мощность и производительность;
  • двухлетняя гарантия;
  • простой и эргономичный дизайн.
  • высокое энергопотребление;
  • высокая цена (около 13 тыс руб).

Ezidri Ultra FD1000 на яндекс маркете

Приготовление пастилы

Дегидраторы от «Исидри» позволяют не только сушить грибы или овощи для длительного хранения, но и готовить полезные деликатесы. Самый распространенный – фруктовый или ягодный зефир.

Смотрите также:  Что делать, если газовая колонка тухнет

Процесс приготовления проходит в несколько этапов.

  1. Поддон укладывают на противень и смазывают растительным маслом.
  2. В отдельной емкости замесите пюре из перезревших фруктов или ягод.
  3. Выкладываем густую массу ложкой на поддон так, чтобы слой в центре был тоньше, чем по краям.
  4. Выберите режим приготовления, соответствующий 550 °C.
  5. Среднее время высыхания 10-14 часов. В этом случае плита считается готовой, когда она перестает прилипать к центру поддона.

Важно! Максимальное количество пюре, которое можно положить на противень, составляет 2 стакана для Ezidri Ultra FD1000 и 1,5 стакана для сушилки Ezidri FD500.

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

Натертые на крупной терке фруктовые подушечки толще и сохнут дольше, чем картофельное пюре. Десерт получится лучше, если ингредиенты измельчить блендером. По желанию зефир можно подсластить сахаром или медом. Фрукты, быстро окисляющиеся, перед сушкой необходимо нагревать до 1000°С.

Подробнее о приготовлении зефира вы можете узнать из следующего видео.

Аналоги сушилок от «Изидри»

Модели Isidri 1000 и 500 — не единственные бытовые дегидраторы. Популярными устройствами, предназначенными для удаления влаги из продуктов, являются Вольтер 1000 Люкс, Беломо 8360 и Ветерок 2. Хотя эти модели имеют значительное сходство с дегидраторами Isidri, они отличаются от них по ряду технических параметров.

Вольтера 1000 Люкс

Модель представляет собой недорогую сушилку для овощей, зелени, фруктов и других растительных продуктов. Вес устройства 5 кг, а диаметр его основания 388 мм. Высота устройства достигает 351 мм. В комплекте 5 пластиковых поддонов из пищевого полипропилена. При необходимости их количество может быть увеличено до 15 штук. Устройство имеет нагревательный элемент мощностью 1000 Вт, при этом переключатель позволяет регулировать температуру в диапазоне 30-600°С. Кроме того, устройство оснащено двумя съемными лотками: сетчатым для мелких продуктов и сплошным для таблеток.

Смотрите также:  Что можно приготовить в аэрогриле, его возможности и функции

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

  • высокая мощность позволяет эффективно сушить фрукты и ягоды;
  • низкая цена на оборудование (около 5 тысяч рублей) и комплектующие;
  • максимальная производительность аппарата 15 кг;
  • простота обслуживания.
  • скромная базовая комплектация;
  • высокое потребление энергии.

Voltaire 1000 Lux на яндекс маркете

Сушилка Беломо 8360

Этот аппарат является белорусским аналогом модели Snackmaker FD500 компании Izidri. Устройство имеет 5 лотков и лоток для приготовления зефира. Еда подсушивается благодаря работе вентилятора и нагревательного элемента мощностью 500 Вт. Температуру можно установить с помощью трехпозиционного переключателя. Диаметр основания 343 мм, высота 285 мм. Вес устройства 4 кг.

Совет! Аксессуары для дегидратора можно приобрести на официальном сайте.

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

  • качественный плотный пластик корпуса;
  • невысокая цена (около 3,5 тыс руб).
  • ограниченное оборудование.

Сушка Belomo 8360 на Яндекс Маркете

Сушилка-дегидратор Ветерок 2

Эта доступная модель отечественного производства комплектуется всего тремя поддонами и крышкой. Дегидратор Ветерок 2 быстро сушит овощи и вяленое мясо благодаря высокой заявленной мощности 600 Вт и максимальной температуре 70°С. Зефирной формы нет, однако при необходимости ее можно заказать отдельно в интернет-магазине. Температура выбирается с помощью трехпозиционного термостата в диапазонах 30-400°С, 50-600°С и 60-700°С. Предусмотрено также холодное обдувание продуктов. Производитель выпустил несколько модификаций модели Ветерок 2, отличающихся внешним видом, мощностью и количеством секций (количеством поддонов).

Обзор лучших дегидраторов Ezidri и их аналогов

  • невысокая цена (около 3 тысяч рублей);
  • высокая максимальная температура.
  • тонкий пластиковый корпус;
  • минимальное оборудование;
  • поваренная книга с рецептами отсутствует.

Сушилка-сушилка Ветерок 2 на Яндекс Маркете

Заключение

из обзора видно, что модели Belomo 8360 и Voltaire можно считать полноценной заменой импортному дегидратору Isidri. Они эффективно сушат продукты, позволяя изготавливать куски в больших объемах. Эти устройства оптимально сочетают в себе цену и качество. Модель Ветерок 2 подойдет покупателям, которым не важны высокая скорость сушки и большая загрузка.

Оцените статью