На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Без рубрики

Вещи, находясь в замкнутом пространстве, имеют свойство впитывать в себя все ароматы, как губка. А из кухни не всегда может исходить только приятный запах: случаются досадные казусы, которые приводят к быстрому распространению по жилищу сильного запаха пригоревшей пищи, который накрепко въедается в мебель и даже стены. Спасением от этого стало использование принудительной вентиляции, благодаря которой все запахи, сопровождавшие процесс приготовления пищи, перестали покидать рабочую зону кухни. Такое оборудование давно стало для нас привычным атрибутом. Но, видимо, мало кто знает, какое по правилам должно быть расстояние от плиты до вытяжки.

Виды вытяжек

Многоквартирные дома обязательно оборудуются специальными дренажными колодцами. Вентиляционные отверстия выходят из каждой кухонной зоны. Свежий воздух поступает в помещение естественным путем через окна и двери, а затем засасывается через отверстия в отсеке за счет перепада давления. Поэтому, по задумке архитекторов, в кухне осуществляется циркуляция воздушных масс, что должно препятствовать распространению любых запахов в другие помещения.

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Изначально вентиляция жилища осуществлялась только по такому принципу. Затем в вытяжное отверстие был установлен небольшой вентилятор, что значительно увеличило производительность. В настоящее время человечеством разработаны системы очистки воздуха, способные работать как автономно, так и в общем комплексе с вытяжной шахтой.

По функционалу

При необходимости удаления загрязненного воздуха из окружающей среды устанавливается принудительный вентилятор, соединенный с вытяжным патрубком. Притягивает всю грязь и запахи в шахту. И тогда загрязненный воздух выходит в атмосферу. Такая вытяжка называется проточной вытяжкой.

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

На случай неисправности общевентиляционной конструкции имеются автономные устройства, которые устанавливаются над плитой и всасывают грязный воздух, пропуская его через фильтры. В помещение возвращается атмосфера, свободная от мусора и запахов. Такая вытяжка называется системой циркуляции (иначе рециркуляцией).

По установке

Как правило, большинство образцов современного оборудования для очистки воздуха сочетают в себе функции протока и рециркуляции. Вытяжка устанавливается над плитой и соединяется с вентиляционной шахтой. Пользователь сам выбирает режим работы, исходя из обстоятельств и своего желания.

Но различаются вытяжки не только по способу очистки воздушных масс, но и по особенностям монтажа, что предопределено конструкцией оборудования. Итак, устройства очистки воздуха бывают:

  • блюдо;
Смотрите также:  Сколько электроэнергии потребляет индукционная варочная панель

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  • включены;

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  • остров;

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  • купол;

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  • наклонный;

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  • Т-образный

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

От чего зависит расположение вытяжки

Любая конструкция располагается строго над плитой. Вопрос только в том, где печка и что на ней. Например, островная вытяжка крепится к потолку, так как ее обычно устанавливают над печами, размещенными в центре большого помещения (в основном это касается заведений общепита).

В остальных случаях, когда печь прислонена к стене и над ней находится вытяжной патрубок, устанавливается еще одна вытяжка. Здесь упор делается на дизайн. Есть любители ретро в виде огромных куполообразных сооружений. Их еще называют каминами. Кто-то прячет устройство в настенном блоке. Некоторым нравятся ультрасовременные наклонные модели, в которых нет ничего лишнего, а на вид они строгие и лаконичные, как и их работа.

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Важно! Все типы и конструкции объединяет одно общее требование к установке – это соблюдение точного расстояния между варочной панелью духовки и приемником вытяжки. При использовании печей, имеющих другой принцип работы (газовые, электрические, магнитоиндукционные), он будет другим.

При установке вытяжки нужно опираться на следующие критерии:

  • объем комнаты;
  • расположение;
  • тип блюда;
  • мощность оборудования;
  • рост хозяйки.

Стандарты установки вытяжки

При установке вентиляционного оборудования нужно руководствоваться тем, насколько удобно будет пользоваться устройством. При этом нельзя забывать, что есть постоянные величины, например, высота по стандарту. Это расстояние от столешницы до вытяжки. При этом нижний порог всегда остается незыблемым, а верхний всегда регулируется по своему усмотрению.

Определяя верхний предел для установки оборудования, помните о способности вытяжки всасывать грязный воздух: если подвесить ее слишком высоко, тяжелые слои воздушных масс с жирными отходами просто не будут улавливаться.

Совет! Для улавливания всего загрязненного воздуха при необходимости установки устройства выше используйте оборудование большей мощности. Кроме того, вместо стандартной ширины вытяжки 50-60 см используется размер 90 см, что повысит возможность обработки устройством грязных воздушных масс.

Расчет мощности

Нужно сразу рассчитать необходимую мощность устройства, когда покупка вытяжки стала насущной необходимостью. Это позволит приобрести устройство с наименьшим уровнем шума, который зависит от мощности встроенного вентилятора, что, в свою очередь, от количества необходимых для обработки воздушных масс. Также важно производить такие расчеты, когда необходимо взять большую вместимость вытяжки, чтобы иметь возможность разместить ее выше.

Для расчета используется формула: объем помещения умножается на 12. То есть сколько раз в час по нормативу должен меняться воздух в помещении при рециркуляции. Чтобы рассчитать объем, нужно площадь кухни умножить на ее высоту. В том случае, если устройство подключено к общему вентиляционному каналу, общую сумму необходимо умножить на еще один коэффициент – 1,3. Например, на кухню площадью 11 м2 с высотой потолков 2,5 м потребуется циркуляционное устройство производительностью 330 м3/ч (11*2,5*12) и вытяжное устройство – 430 м3. /ч (330*1,3).

Смотрите также:  Можно ли мыть НЕРА-фильтр и другие фильтры от пылесоса

Подключение к электросети

Только после определения высоты, на которой будет установлено устройство, нужно подумать о подключении его к сети. Чтобы не использовать удлинители и не удлинять шнур питания устройства, рекомендуется создать отдельную проводку для розетки. При этом его располагают выше линии верхнего шкафа на 10-20 см (это идеальный вариант).

Совет! Специалисты рекомендуют устанавливать выпускное отверстие над корпусом вытяжки, но смещать его в сторону сантиметров на 20, чтобы оно не было на одной линии с вентиляционным каналом.

Высота вытяжки над газовой плитой

Если на кухне установлен газовый прибор, минимальное расстояние от горелок до желоба вытяжки должно быть не менее 75 см, исключая самовозгорание прибора. Также необходимо поддерживать параметр, чтобы при включении устройства и создании потока воздуха для всасывания грязи эта струя не гасила пламя на горелке.

Важно! Воздухозаборник образцов горизонтального колпака может быть опущен до 65 см, как указано в инструкции по эксплуатации. А у наклонных моделей расстояние до варочной поверхности сокращается до 55 см – это самый безопасный минимум, который можно допустить при использовании газовой плиты.

Максимальное расстояние будет зависеть от индивидуальных потребностей. Как его правильно рассчитать было описано выше. Но некоторые специалисты утверждают, что поднимать устройство выше 90 см нецелесообразно.

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Высота вытяжки над индукционной и электрической плитой

При использовании электрической плиты нет опасности случайного погасания открытого огня. Таким образом, вы можете разместить приемный лоток вытяжки ближе к варочной панели. Есть особенности монтажа, которые по ГОСТу зависят от конструкции сливного устройства. Но это больше подходит для определения максимального расстояния над электроплитой.

Что касается минимума для электрических духовок, в том числе и индукционных, то он составляет 60 см для всех без исключения горизонтальных моделей.

А вот для наклонных крышек это расстояние должно быть не менее 35 см. Измерять нужно от нижней части устройства. Недаром эти модели считаются самыми производительными: они успевают улавливать все загрязнения и запахи по мере их появления, то есть без потерь.

Правила монтажа вентиляционного оборудования

Установку колпака необходимо начинать с определения его правильного положения, которое зависит от положения вентиляционного отверстия вытяжной шахты. Во многих случаях необходимо проложить отдельный вентиляционный канал для подключения устройства к общему.

Смотрите также:  Компрессоры — как создается и используется давление

На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

Вторым важным параметром являются конструктивные характеристики устройства: по типу вытяжки будет понятно, какую работу необходимо проделать, чтобы агрегат смог использовать все свои преимущества. Но есть некоторые правила установки, которые наглядно показаны на фото.

  1. Подвесные устройства в основном автономны. Их не нужно подключать к общему вентиляционному каналу, поэтому они крепятся прямо под навесным шкафом.
  2. Встроенные образцы спрятаны внутри шкафа, как и воздуховод. Им требуется мебель на заказ или, по крайней мере, переделка готовой.
  3. Настенные модели доставляют меньше всего проблем при установке. Их крепят на стене над плитой, чуть ниже вентиляционного отверстия. Самые распространенные из таких шапок — куполообразные. Их еще называют каминами. А среди современных конструкций большой популярностью пользуются наклонные.
  4. Угловые системы следует вешать в углу комнаты. Этого требует дизайнерское исполнение интерьера кухни.
  5. На какой высоте вешать вытяжку над газовой, электрической и индукционной плитой

  6. Если плита устанавливается в центре кухни, вытяжка крепится к потолку. Эта конструкция называется островом.

Совет! Не забывайте, что при обустройстве воздуховода необходимо использовать как минимум прямые углы. Это снижает производительность устройства и, наоборот, повышает уровень его шума при работе.

Рекомендации по эксплуатации

При соблюдении всех правил установки вытяжка раскроет весь свой потенциал. Выбор правильного расстояния от катушки до приемника позволит прибору работать на полную мощность при наименьших затратах. Однако для более полноценной и продолжительной работы вытяжки необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

  1. Старайтесь не использовать вытяжку на полную мощность. Это уменьшит шум и продлит срок службы двигателя вентилятора.
  2. Не выключайте прибор в течение пары минут после выключения плиты. Это задержит все остаточные пары.
  3. Содержите устройство в чистоте и регулярно очищайте его от пыли и жира.
  4. Очищайте фильтр не реже двух раз в год.
  5. Полностью замените картридж, как только возникнет необходимость.

Не пренебрегая нормами при установке разгрузочного оборудования, можно увеличить производительность устройства. А если присоединиться к накопительной схеме, время его работы растянется на годы.

Самые надежные вытяжки по мнению покупателей

Встраиваемая вытяжка ЭЛИКОР Очистители воздуха Интегра 50 белый/белый на Яндекс Маркете

Белая вытяжка MAUNFELD Tower C 50 на Яндекс Маркете

Интегрированная бленда Jetair Aurora LX/WH/F/50 на Яндекс Маркете

Вытяжка Bosch Serie 4 DWK065G60R на Яндекс Маркете

Колпак для дымохода MAUNFELD TSH 60 из нержавеющей стали на Яндекс Маркете

Оцените статью